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液相色谱仪在乳制品检测中的应用!

发布时间: 2022-12-20 10:27

乳和乳制品的质量评价比较复杂,包括营养成分和含量、乳制品的风味物质、药物残留、毒物的种类和含量等。液相色谱法可用于检测乳制品中的各种质量控制指标。奶制品富含糖、脂肪、蛋白质、维生素和强化营养素等营养成分。HPLC技术可以用来检测几乎所有种类的营养素。下面介绍液相色谱仪在乳制品检测中的应用!

在低分子量糖的测定中,主要使用氨基键合柱和糖分析柱进行分离。一些研究者也使用低成本的非特异性色谱柱对低分子量糖进行测定,如树脂柱分离、脉冲安培检测器对奶酪和牛奶中乳糖的测定,取得了良好的效果。在氨基酸的检测中,包括赖氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸等16种氨基酸。采用6-氨基喹啉-N-羟基琥珀酰亚胺柱前衍生化氨基酸,色谱柱,乙腈磷酸缓冲液梯度洗脱,紫外检测波长248nm,可同时准确测定奶粉中的。采用YWG C18色谱柱,以甲醇和醋酸胺为流动相,紫外检测器在230nm处测定AD乳和活性乳中山梨酸和苯甲酸的含量。随着分离柱的不断改进和高灵敏度检测仪器的引入,高效液相色谱法已经渗透到乳制品分析的各个方面。相信在不久的将来,高效液相色谱仪将在乳品工业中发挥更大的作用。

液相色谱仪可以进行多组分高压洗脱、波长扫描等功能。可用于化合物检测、法医毒理分析和蛋白质组学、食品检测、药物分析、环境分析、聚合物分析等领域。以上是关于液相色谱仪在乳制品检测中的应用的介绍,如你想了解更多,请联系我们!

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常见问题

什么是RoHS?

RoHS是由欧盟立法制定的一项强制性标准,全称是《关于限制在电子电气设备中使用某些有害成分的指令》。该标准已于2006年7月1日开始正式实施,主要用于规范电子电气产品的材料及工艺标准,使之更加有利于人体健康及环境保护。

该标准的目的在于消除电器电子产品中的铅、汞、镉、六价铬、多溴联苯和多溴二苯醚(注意:PBDE正确的中文名称是指多溴二苯醚,多溴联苯醚是错误的说法)共6项物质,并重点规定了镉的含量不能超过0.01%。

最新RoHS指令新增加了邻苯四项检测项目,分别为DEHP:邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯,BBP:邻苯二甲酸丁基苄酯,DBP:邻苯二甲酸二丁酯,DIBP:邻苯二甲酸二异丁酯。

ROHS十项有害物质含量限值是多少?

1、镉:小于100ppm。

2、铅:小于1000ppm。

3、汞:小于1000ppm。

4、六价铬:小于1000ppm。

5、多溴联苯PBB:小于1000ppm。

6、多溴联笨醚PBD:小于1000ppm。

7、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP):小于1000ppm。

8、邻苯二甲酸丁苄酯(BBP):小于1000ppm。

9、邻苯二甲酸二丁酯(DBP):小于1000ppm。

10、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP):小于1000ppm。

RoHS检测一般使用什么仪器?

用于RoHS1.0常用的检测仪器是X射线荧光光谱(XRF)。XRF分析仪有独立式、台式和手持式两种形式。通常首先使用手持式XRF分析仪进行便携式现场XRF测试,并专注于产品中含有受限物质风险较高的部分。

随着RoHS2.0出现,规定四种添加邻苯二甲酸酯也在rohs指令中,需要进行额外的测试以确定这些化合物的水平,这些化合物是用溶剂提取的。然后使用气相色谱结合质谱(GC/MS)或结合火焰电离检测(GC/FID)分析提取溶剂是否存在邻苯二甲酸盐。其它元素和多溴二苯醚/丙烯基弹性体分别由比较方案和GCMS进行分析。

RoHS十项需要两台仪器来检测吗?

RoHS十项需要两台仪器来检测。
对于RoHS十项检测来说必须要有两台仪器才能完成。单纯一台仪器是不可能实现的。即使用一台仪器测试重金属元素含量,另外一台测试化合物。
X荧光光谱仪来检测rohs1.0,而色谱仪或者是热裂解仪或质谱联用仪来检测rohs2.0项目中的邻苯四项,目前没有任何一台仪器能够单独检测rohs2.0项目。

ROHS检测仪器能否测试金属元素?

ROHS检测仪器,是一种用于检测电子元器件、家电、玩具等产品中是否含有有害物质的专业设备。这些有害物质可能会对人类和环境造成长期的威胁,因此ROHS检测仪器的应用具有极其重要的意义。

对于ROHS检测仪器能否测试金属元素这一问题,答案是肯定的。因为ROHS检测的范围不仅包括有害物质,同时也包括了合格产品中的金属元素成分的检测。这些金属元素包括铅、镉、汞等,这些元素在产品制造环节中被广泛使用。虽然这些元素是有必要的,但过多的使用对人体健康和环境保护都造成极大的危害。因此,ROHS检测仪器的出现为我们检测金属元素带来了很大的方便。

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